Nouvelle cuisine !!

Cette fin de semaine, je me suis lancée dans la confection d'éclairs au chocolat...
Je fais ma pâte à choux..ça semble bien se passer...je forme mes éclairs et les mets au four...
Je fais ma garniture...hmmm c'est bon !!!
Je fais la ganache...hmmm c'est bon aussi !!
La minuterie du four sonne... Bip !!!
Ahhhh !!! ma pâte à choux n'a pas du tout levé !!!
Résultat : je viens d'inventer l'éclair au chocolat déstructuré !!!

Vous me croirez ou non...c'était bon comme un éclair même si ça n'en n'avait pas l'allure...
Je vous ferais bien goûter...mais il n'en reste plus !!!

En avril..tu peux te découvrir d'un fil !

La fin de semaine dernière on a eu droit à une vraie journée de printemps !

Le soleil était présent au rendez-vous, la chaleur également. Il n'en fallait pas plus pour sortir les vélos et se remettre en selle !

Nous partons donc de la maison en direction du parc des rapides de Lachine.

Nous continuons en direction du parc René Lévesque. Sur le chemin nous croisons le moulin Flemming.

Après avoir parcouru environ 30km, nous avons pu préparer le balcon en mode été...et manger dehors !

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